Curcan fericit!

Sezonul 01 Episodul 08
Andrei Aradits si Family & Friends
Curcan marocan umplut Ingrediente: 1 curcan (dimensiunile in functie de cuptor si invitati); Umplutura: orez fiert, shallote calite, muguri de pin rumeniti, smochine, caise confiate, stafide, curmale, patrunjel; Condimente: Curcuma, nucsoara, boia, scortisoara, piper, sare, cuisoare, coaja rasa de mandarina. Preparare: Umplutura se prepara simplu. Fierbi orezul, calesti ceapa, rumenesti mugurii de pin. Tai fructele… Vezi reteta >>